Foto: canva
O mercado físico do boi gordo apresentou preços mais estáveis nesta quarta-feira (27), após um período de altas expressivas. Apesar disso, o ambiente de negócios ainda sugere possibilidades de novos reajustes.
Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, o movimento de valorização vem perdendo força, o que era esperado após os aumentos robustos registrados recentemente.
Um ponto importante a ser destacado é que as escalas de abate de gado não mostram avanço consistente, enquanto as exportações de carne bovina continuam em alta, com o Brasil próximo de atingir um recorde histórico na área.
Preços Médios da Arroba do Boi (27/11/2024):
- São Paulo: R$ 354,25
- Goiás: R$ 353,75
- Minas Gerais: R$ 333,82
- Mato Grosso do Sul: R$ 341,48
- Mato Grosso: R$ 331,01
Mercado Atacadista:
No mercado atacadista, os preços seguem firmes. Segundo Iglesias, embora ainda haja margem para reajustes no curto prazo, a tendência é de que essas altas percam força. Essa dinâmica é influenciada pelo comportamento do consumidor brasileiro, que vem migrando para proteínas mais acessíveis, como a carne de frango.
- Quarto Dianteiro: R$ 20,50/kg
- Quarto Traseiro: R$ 26,50/kg
- Ponta de Agulha: R$ 19,50/kg
Câmbio em Alta:
O dólar comercial encerrou o dia em alta de 1,81%, cotado a R$ 5,9134 para venda. Durante a sessão, a moeda norte-americana variou entre R$ 5,8015 e R$ 5,9295.
Apesar da estabilização momentânea nos preços, o cenário do boi gordo segue marcado por desafios no consumo interno e oportunidades no mercado externo, reforçando a importância estratégica das exportações no setor.
Fonte: https://www.canalrural.com.br/pecuaria/mercado-do-boi-gordo-passa-a-estabilizar-precos-apos-altas-historicas/
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