Foto: canva
O mercado físico do boi gordo mostrou preços firmes, com destaque para as altas registradas em Tocantins na última sexta-feira (2). Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, o mercado também permanece estável no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina.
Para a primeira quinzena do mês, a expectativa é positiva, com uma demanda robusta que pode elevar os preços. No entanto, os produtores devem ficar atentos à situação da avicultura de corte no Brasil. A impossibilidade de exportar carne de frango para a China, devido a um autoembargo, pode levar a um aumento da oferta doméstica de frango, o que pode afetar a formação dos preços das carnes concorrentes.
Aqui estão os preços da arroba do boi em diferentes estados:
- São Paulo: R$ 230,62
- Goiás: R$ 224,57
- Minas Gerais: R$ 221,88
- Mato Grosso do Sul: R$ 228,16
- Mato Grosso: R$ 209,31
No mercado atacadista, os preços da carne bovina estão estáveis, com o quarto traseiro cotado a R$ 17,00 por quilo, a ponta de agulha a R$ 12,50 por quilo e o quarto dianteiro a R$ 13,00 por quilo. A demanda adicional durante o Dia dos Pais pode influenciar positivamente esses preços.
Quanto ao câmbio, o dólar comercial fechou a sessão em baixa de 0,44%, cotado a R$ 5,7092 para venda e a R$ 5,7071 para compra. Apesar da baixa diária, a moeda teve uma valorização semanal de 0,92%, variando entre R$ 5,6988 e R$ 5,7931 ao longo da semana.
Os produtores e agentes do setor devem monitorar essas variáveis para ajustar suas estratégias e mitigar riscos no mercado.
Fonte: https://www.canalrural.com.br/pecuaria/mercado-do-boi-gordo-segue-favoravel-mas-ha-ponto-de-atencao/
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