O índice mundial de preços de alimentos, monitorado pela FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), permaneceu estável em junho, mantendo uma média de 120,6 pontos, sem alterações em relação ao dado revisado de maio. Embora o índice tenha mostrado uma redução de 2,5% comparado ao mesmo período do ano anterior, ele ainda está 24,8% abaixo do pico registrado em 2022, após a crise desencadeada pela invasão da Ucrânia pela Rússia.
A estabilidade geral reflete aumentos nos preços de óleo vegetal, açúcar e laticínios, compensados por uma queda nos preços dos cereais. Os cereais registraram uma diminuição de 3,0% devido a perspectivas de produção mais favoráveis em países exportadores chave como o Cazaquistão e a Ucrânia. Da mesma forma, os preços de exportação do milho caíram com expectativas de maiores produções na Argentina e no Brasil.
Em contrapartida, os preços dos laticínios subiram 1,2% em junho, enquanto o índice de açúcar teve um aumento de 1,9%, impulsionado em parte por resultados de colheita abaixo do esperado no Brasil em maio. Os óleos vegetais aumentaram 3,1%, com destaque para os óleos de palma, soja e girassol, enquanto os preços do óleo de colza permaneceram estáveis.
Esses dados indicam um cenário de relativa estabilidade nos preços globais dos alimentos, com flutuações específicas em diferentes categorias de commodities, influenciadas por condições de oferta e demanda regionais e globais. A contínua vigilância desses indicadores é crucial para entender o impacto potencial nos mercados e na segurança alimentar mundial.
Fonte: https://www.infomoney.com.br/economia/precos-mundiais-dos-alimentos-se-mantem-estaveis-em-junho-mostra-indice-da-fao/