Sem permitir exportação de grãos e derivados do gado, Ucrânia tenta evitar fome

Em meio ao conflito, Ucrânia tomou medidas drásticas ao longo do mês de março em uma tentativa de evitar uma crise alimentar no país, banindo até mesmo a exportação de uma série de commodities, como bens agrícolas, carnes e outros derivados do gado. Na contramão, importação de bens russos foram direta e indiretamente “banidos” por meio de sanções.

Como elemento comum, está a pressão sobre o mercado agropecuário em todo o mundo. Confira a seguir os desdobramentos da situação.

Pressão sobre o mercado de commodities ao redor do mundo

Representando cerca de 10% do Produto Interno Bruto (PIB) da Ucrânia, o setor agro do país tem um peso também para a Europa e o mundo, segundo a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO). O chamado “celeiro da Europa”, dado a importância dos grãos produzidos no Estado ucraniano para a região, foi o quarto maior exportador de grãos do mundo em 2020/21.

O país ficou atrás do seu vizinho, a Rússia, o terceiro maior exportador de grãos na temporada 2020/21, somando as exportações de ambos os países, têm-se 22% de todas as exportações globais. Desde o início da invasão russa, ocorrida há mais de um mês, em 24 de fevereiro, não há saída de grãos da Ucrânia pelos portos do país, que foram alvos de ataque e na mira da força militar controlada por Vladimir Putin.

Cronograma de resposta da Ucrânia em relação ao calendário de safras | Adaptação e tradução: Equipe Portal Commodities | Fonte: Food and Agriculture Organization/ONU

A pressão foi sentida logo nos primeiros dias do conflito, com a alta de futuros e movimentação dos principais mercados. Agora, a situação tende a se prolongar por alguns meses, somando-se com as sanções financeiras sobre a Rússia e a proibição de negócios com o país em várias áreas.

A proibição de exportação de grãos e derivados do gado

Há exatos um mês, o Estado ucraniano proibiu a exportação de diversos bens agrícolas, em uma tentativa de “evitar a crise humanitária na Ucrânia, a estabilidade do mercado e atender às necessidades da população em produtos alimentares críticos, o Governo estabeleceu novas regras para a exportação de bens agrícolas”.

Desde então, está proibido a exportação de “aveia, milheto, trigo sarraceno, açúcar, sal, trigo, gado vivo, carne e subprodutos de gado, salmoura congelada, etc”. Com a medida, segundo o presidente da Associação de grãos do país, espera-se uma “uma perda potencial de US$ 6 bilhões", comentou em entrevista a Reuters.

Impacto da guerra sobre a segurança alimentar na Ucrânia

Em um relatório de avaliação publicado no dia 25 de março, a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), a organização afirmou que é "difícil obter informações precisas sobre o estado de segurança alimentar de diferentes populações. Os resultados preliminares de uma avaliação rápida das necessidades da FAO, com base nos resultados de 19 províncias, indicam que a escassez de alimentos é esperada imediatamente ou nos próximos três meses em mais de 40% dos casos, e que o fornecimento e o acesso a alimentos é um problema significativo em todos os setores comerciais".

Sem a disponibilidade de commodities e com diversas partes do país atingidas pelo conflito, a situação na Ucrânia preocupa organizações alimentares e países da União Europeia (UE). Nos mercados, os efeitos do conflito devem continuar ao longo dos próximos meses.